يبدأ الهضم الكيميائي للنشويات في:

الجواب الصحيح: (أ) الفم

يحتوي اللعاب على أنزيم الأميلاز اللعابي الذي يبدأ تحويل النشا إلى سكر المالتوز داخل الفم، ولا تهضم المعدة النشويات.

المصدر: علوم الحياة - الهضم